【糖質制限実験してみました】Part6　【ライザップパン】

みなさん、こんにちは

受付　喜多です

今回の糖質制限実験は、[RIZAP ]のパンで血糖値の上がり具合をチェックしました。

せっかくなので、普段食べているパンと比較してみました。

一日目　RIZAP パン　糖質13. 9g 　エネルギー122kal 

空腹時血糖が90mg /dl 

食後30分　131mg /dl 

食後1時間　113mg  /dl 

食後2時間　97mg  /dl 

2日目　炭水化物45. 7g　エネルギー399kal 

空腹時血糖が87mg / dl 

食後30分　130mg / dl 

食後1時間　103mg / dl 

食後2時間　89mg / dl 

２つを比較すると…  　こんなに糖質の量が違うのに… 私の場合… 殆ど差がありませんでした

この原因は何か… 後日調査してみたいと思います

今回の実験で気付いた事は、RIZAP のパンはトランス脂肪酸フリーです

【トランス脂肪酸】とは、天然の植物油には殆ど含まれてなく、油脂を加工･精製する工程で出来るもので、マーガリンやショートニング等に多く含まれています。これを多く取りすぎるとLDL コレステロール(悪玉コレステロール)を増加させると言われています。

今まで、食べ物を選ぶ時あまり気にせずにいましたが油や添加物はどんな物を使っているか、また糖質を抑えたものかどうか等、体の事を考えて選ぶのも大事だなと思いました。

皆さんも、ちょっと表示を気にしながらお買い物してみてはいかがでしょう～

お